Pinot grigio Selezione Carlo


Pinot grigio Selezione Carlo

7,90 / Flasche(n)
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Flasche(n)
  • Alkohol: 12,5% vol.
  • Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügelgebiet östlich vom Gardasee.
  • Rebsorten: Selektion von Pinot Grigio-Trauben (100%). Züchtung nach traditioneller Spalier- oder Dachlaubenart.
  • Boden: Aus glazialer und alluvialer Ursprung.
  • Weinbereitung und Herstellung: Das Maischen erfolgt mit einen kurzen Schalenkontakt. Gleich darauf wird der Most entfernt und die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.). Der Wein wird in Edelstahlbehältern, die thermoklimatisiert sind, aufbewahrt. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.
  • Beschreibung: Trockner Weisswein, blumig.
  • Farbe: Strohgelb.
  • Duft: Typisch, fein und harmonisch.
  • Geschmack: Trocken, intensiv und harmonisch.
  • Trinktemperatur: 8-10°C.
  • Lagerung: Soll jung getrunken werden. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.
  • Serviervorschlag: Aperitiv-Wein, eignet sich besonders zu Vorspeisen, leichten Platten und Fisch vom Grill.

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