Prosecco Roseo Rosé Brut


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Prosecco Roseo Rosé Brut

9,90 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1 kg

Flasche(n)

Anbaugebiet:    Eigene Weinberge der Kellerei in der hügeligen DOCG-Prosecco Zone zwischen den Ortschaften Tarzo und Conegliano
Traubensorte:    Glera 95% und Merlot 5%
Boden:    Fruchtbarer Boden glazialer Herkunft von rot-bräunlicher Farbe
Herstellverfahren:    Der Merlot wird für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen gebracht und dann mit dem Most des Prosecco zusammengeführt. Nach der statischen Mostklärung bei 5-7°C. erfolgt die alkoholische Gärung bei 18°C. Danach ruht der Wein für 2 Monate auf der Feinhefe bevor die erneute Gärung in geschlossenen Behältern bei 13°C. über einen Zeitraum von 40 Tage beginnt.
Farbe:    Zartes Rose
Bukett:    Frisch und fruchtig, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack:    Weich aber zugleich frisch und lebhaft; angenehm prickelnd und fruchtig mit einer feinen Mineralität
Serviertemperatur:    Sehr kalt bei 6-8°C servieren.
Lagerung:    Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:    Eignet sich besonders zu Antipasti, Nudelgerichten, Fisch und hellem Fleisch sowie als Aperitif.
Daten:    
Alkohol: 11,50 % Volumen    Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 12,00 g/l    Produktion: 28.000 Flaschen
Verschluß: Presskork    Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l    Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Le Manzane
31020 S. Pietro di Feletto (TV)
Prodotto in Italia

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